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肉牛屠宰業是沿襲日據時代祖父、父親從事屠宰事業,於西元2000年間受政府輔導成立了國內第一家『合乎人道屠宰衛生』之牛隻專業屠宰場,設廠於桃園縣蘆竹鄉,本著三本政策(本業、本能、本錢之立場)從傳統產業升級為符合現代所需求的衛生屠宰方式,以提供各屠宰業者有更完善的設備與衛生環境下作業,更進而於西元2005年間度被農業畜產單位遴選為國內肉牛屠宰分切規格之推廣點.
        有鑑於市場對於高品質,多樣性的牛肉產品需求提升,弘昌肉品於2017年開始經營和銷售澳洲品牌級牛肉.包含INVERARAY純血和牛, JACK'S CREEK金牌安格斯等;2018年時於上海的SIAL食品展中,發現了與眾不同的牛肉.爾後與吉力家公司共創造出澳汀牛Auton品牌,為本地市場的高檔牛肉需求注入新的產品和定位.
         弘昌肉品本著提升牛肉品質及衛生條件,設立進口頂級牛肉業務部門.以達進口,分切,加工包裝等"專業肉品"一貫作業經營,為市場提供安心,安全,可追朔的頂級肉品服務.

2000/03   成立弘昌肉品有限公司(屠宰廠)

2007/12   成立分切場取得回教國際認證.

2017/6    成立網站www.yobeef.com及品牌鐵男和牛肉鋪

2018/10  與吉力家 www.94imarket.com 聯合品牌 Howstin.700天澳洲穀飼牛肉 上線! 現正熱賣中!!!

2018/12 公司榮獲國產牛肉溯源制度評鑑甲組優等獎

2019/6  成立網站 www.yobeef.url.tw

2019/9  赴馬來西亞參加FHM2019 MLA Iron Butcher Challenge,獲得銅牌

 

 

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